那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底試吃心得寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭試吃評測
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋推薦
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃心得分享
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃口感分享
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物試吃推薦
這對老夫妻就住在我們小區七棟二單元的一樓,妻子下肢癱瘓已經三年,丈夫也退休數載。兒女在外地工作,老兩口真的是相依為命。 他們每天早晨和傍晚都要出去散步。妻子在輪椅上坐著,丈夫在后面慢慢推著,走過小區的林蔭道,走過那道大鐵門,一直走到小區臨街的花園里。 他們神色平和、步履從容,甚至有幾分怡然自得。妻子雖然無法行走,但是,每天的朝陽或晚霞都會照在她紅潤的臉上。她的衣服總是洗得干干凈凈,熨得平平展展,頭發也梳得一絲不亂,臉上也總是帶著淺淺的微笑,洋溢著幸福的神色。他們在花園里慢慢走著,一圈兒、兩圈兒、三圈兒……就像移動的風景。 有時,他會在一叢月季花前停住腳步,讓她探探身子去聞聞那郁郁的花香。這時,她臉上的紅暈,就會像鮮紅的月季花一樣濃濃淡淡地洇著,連眼里也有了花朵一樣的色彩。這時呢,他也開心地笑了,笑得整個臉上都像朵菊花一樣的燦爛,還會俯在她耳邊悄悄說幾句什么,她先是一愣,繼而就在他胳肢窩里狠狠地擰一下。這下可好,他就跑得遠遠的,坐在那張石桌前不再理她,仿佛是真的生氣了。他生氣了,還會像年輕人談戀愛那樣大聲說:“我不理你了,真的,再也不理你了。想去哪自己去吧。”這樣喊了,似乎還不過癮,還要再喊兩句:“甭想是嚇唬你,一會兒我就走,一個人在地上爬吧你,哼!”她只是笑,只是用脈脈的或是滿不在乎的目光錐他,錐得他只好仰了臉去看遠處高樓上的那幅公益廣告。那廣告的畫面上是一對銀發老人,底下的大字是:相親相愛,晚年如歌。 來來往往的人們不忍心打擾他們,但是,會在不遠處羨慕地看著他們,議論著他們,或是在走近他們時柔柔地打一聲招呼。很多時候,他們就像一對兒年輕的情侶似的,依偎在花園的一角竊竊私語,那一方天地就像他們愛的小巢。早晨或傍晚的陽光,都會光光亮亮地照在他們身上,照在他們甜甜的笑容里,照在他們愛的小巢里。這時的藍天、彩霞、樹影和鳥鳴,都成了他們恩愛的背景。 一切都是那么安詳,一切都是那么和諧,他們給小區花園帶來了許多的從容和溫馨,甚至是詩情和畫意。看到他們,我就會想到妻子,會想到我們許多年后的那個黃昏,會想到我和她說過的要在白發蒼蒼時一起到海邊看夕陽的話,那該是一番怎樣的情趣和恩愛啊:是身邊的波浪呢,還是遠方的濤聲?是身邊的蔚藍呢,還是遠方的云帆?他們的相扶相愛令我感動,他們的身影就像我生命歷程中的一幀溫暖的風景,讓我的心野上漸漸長出了一片滴露的綠葉,還有一雙夢一樣的翅膀,撲樸楞楞的翅膀。 我不知道他們的經歷,但就我的所見所聞,已經讓我感動萬分。人生的婚姻走到這般歲月,那種樸樸素素的情愛,那種實實在在的情愛,那種無怨無悔的情愛,雖然平平淡淡,卻又是最愛的本質,最愛的滋潤和甜美,最愛的情趣和精髓。他們不再渴盼什么,只希望幸福和愛情能離得最近,就像一個人和他的影子。 他買回一盒冰淇淋,她卻不接,就要他那么一勺一勺地喂她。那種浪漫,就像電影里醉人的鏡頭,讓我動容,讓我忍不住眼里一片淡淡的濕潤…… >>>更多美文:情感短文
聽著音樂,到單位后面的公園散步,抬頭看見絢麗的彩燈、大紅的燈籠,猛然意識到還是春節,還是這個世界。一股暖流涌進心間,涌進眼眶,化作淚水飄灑在冬日的寒風中。 大年初一中午在三百公里外的老家剛吃過團圓飯,看到一條“河南省啟動重大突發公共衛生事件一級響應”的消息,憑著黨委督查干部的職業敏感,我決定立即返城。面對家人的不解和疑問,我不停地做著解釋,直到他們無奈地同意了我的決定。果然,在返城的路上接到單位大年初二上班的通知。老婆欽佩我的“先見之明”,八歲的女兒和三歲的兒子夸我“聰明”,一家人在車里嘻嘻哈哈地度過了大年初一的下午時光。 一切與往日無異,可兒子不知道,這竟是春節里他與爸爸親密接觸的最后一晚。 忙碌的督查活動開始了。集結,戴口罩,出發,目的地是轄區各級各部門的辦公場所,檢查人員到崗、疫情排查、防控措施落實的情況。平常一張張熟悉的面孔都沒了表情,只剩下一圈骨碌碌打轉的眼睛。不握手,不拜年,直奔主題,鐵面無私。誰都明白,疫情面前來不得半點虛假。 接下來深入鄉鎮、社區和行政村,實地檢查基層干部履職盡責情況。我們看到,從鄉黨委書記、鄉長,到村支書、主任,還有老黨員、熱心群眾,紛紛堅守在抗擊疫情第一線,或設卡攔車測體溫,或貼標語拉橫幅做宣傳,或挨家挨戶做排查,或上門為隔離人員送生活用品……我們看不見他們的表情,但看見了他們堅毅的眼神。 出現了疑似病例,立即督查防控措施落實情況。領導一聲令下,一支由督查、紀監、專家組成的檢查組迅速集結,深入事發地辦公場所、防控一線、醫院,對相關工作進行檢查指導。返回的途中,專家接到上級指示,為了確保人民群眾身體健康和生命安全,接觸人群較多的專家也要實施隔離措施。我問專家,我們最近也一直接觸人群,用不用隔離?專家說,用,居家隔離就行。我隨即給老婆打電話,讓她把女兒的屋子騰出來,我單獨居住。老婆說,沒必要吧?我說,騰吧。 早出晚歸與孩子們見不了面,老婆便用爸爸在加班搪塞他們,孩子們很懂事,不哭不鬧。直到這天我回家早了,兩個孩子叫著爸爸撲了過來,我趕緊喝止他們,一通噴灑消毒,才站在離他們幾米遠的地方對他們微笑,意識到口罩里的微笑他們看不見后趕緊說,乖,外面有傳染病,這幾天你們不能靠近爸爸。女兒說了聲好吧,走開了;兒子立即汪滿了淚水,撅起了委屈的小嘴巴,說了句不行,繼續向我撲來。我往后退,老婆在后面拉,接著便是兒子撕心裂肺的哭喊。看著他一臉委屈的樣子,我真想不管不顧上前抱抱他,但咬咬牙還是走進了房間。 忙得顧不上吃飯,常常是有空了啃一口方便面喝一口水。老婆便在電話里發了火,再忙也要照顧好自己啊!我便在一次飯點回家。剛到家屬院,一個緊急電話過來,又有督查任務。我趕緊給老婆打電話,不用準備飯了,把手機充電器從窗口扔下來。焦急地等了一分鐘,便看見了她匆匆的身影,此時我又接到了單位的催促電話,便一只手示意她放下飯盒趕緊回去。聽完電話老婆還在,還要近前遞送飯盒,我說:“我沒有消毒,你放下飯盒我去拿。”老婆俯身放下飯盒,轉身的一剎那又回頭對我說:“戴好口罩,保護好自己。” 后面的工作相對輕松,起碼回家吃飯的時間還有,但我每次起身要回家的時候,都是走到門口又折了回來。同事理解我,笑著問:“不想回家?”我反問:“你想回家?”同事說:“想,又不想。很矛盾。總感覺自己平常挺膽小的,但面對病毒卻寧肯自己得病,也不想傳給家人。挺勇敢的。”我對他,也是對自己,豎起了大拇指。 就像我今天晚上的心情。忙完工作,我興沖沖地奔家而去,卻在中途拐了彎,一個人走進寒風中的公園。也不完全是無奈和心酸,至少,耳機里的音樂輕快優美,眼睛里的城市五彩繽紛,這個世界終于容得下我長長的呼吸和微微的笑容。 >>>更多美文:心情隨筆
一、一位”母親”問她五歲的兒子:"如果”媽媽”和你一起出去玩,我們渴了,又沒帶水,而你的小書包里恰巧有兩個蘋果,你會怎么做呢?”兒子歪著腦袋想了一會兒,說:"我會把兩個蘋果都咬一口。"可想而知,那位母親有多么的失望。她本想像別的父母一樣,對孩子訓斥一番,然后再教孩子怎樣做,可就在話即將說出口那一刻,她忽然改變了主意。母親摸摸兒子的小臉,溫柔地問:"能告訴媽媽,你為什么要這樣做嗎?"兒子眨眨眼睛,一臉的童真:"因為。…因為我想把最甜的一個給媽媽!”霎時,母親的眼里充滿了淚花……! 【學會傾聽是一種能力】 二、”父親”在洗車,兒子拿起小石頭在車門上劃起來。父親見此大怒,拿起扳手就打了下去,后來兒子被送到醫院,證實手指骨折。面對父親,兒子輕聲說道:”爸爸”,手指會好的,不要擔心了。父親內心無比自責。一怒之下,沖回去要把自己的汽車給砸了,他看見兒子劃的痕跡:爸爸,我愛你! 【有些事是否在看清楚、想明白之后再做決定更好呢】 三、草原上有對獅子母子。小獅子問母獅子:“媽,”幸福”在哪里?”母獅子說:“幸福就在你的尾巴上。”于是小獅子不斷追著尾巴跑,但始終咬不到。母獅子笑道:“傻瓜!幸福不是這樣得到的!只要你昂首向前走,幸福就會一直跟隨著你!”。 【刻意的追尋,不如勇敢的往前走,成功又有多遠呢】 四、有一個盲了的女孩,她一無所有,只剩下她男朋友,男朋友問她:“如果你眼睛好了,能和我結婚嗎?”女孩答應了。很快,女孩可以移植新視角膜,也很快回復視力,但她發現她男朋友也是盲的。男朋友向她求婚,女孩拒絕了,最后男孩只說了一句話:“take care of my eyes.” 【照顧好我的眼睛】 五、他向她求婚時,只說了三個字:相信我;她為他生下第一個女兒的時候,他對她說:辛苦了;女兒出嫁那天,他摟著她的肩說:還有我;他收到她病危的那天,重復的對她說:我在這;她要走的那一刻,他親吻她的額頭輕聲說:你等我。這一生,他沒有對他說過一次“我愛你”,但愛,從未離開過。 【這個世界有不會表白的人,但誰說他們一定缺少愛】 六、兒子養不起年邁的母親,決定把她背到山上丟掉。傍晚,兒子說要背母親上山走走,母親吃力地爬上他的背上。他一路都在想:爬高點、走遠點再丟下才不會走回來。當看到母親在他背上偷偷往路上灑豆子,他很生氣地問:“你灑豆子干什么?”母親和藹地說:“傻兒子,我怕你等會兒一個人下山會迷路。” 【父母的愛伴隨著我們一生,哪怕他們已經年邁】 這幾個”故事”我覺得轉載的值,因為讀完以后我感觸多多,”故事”也許不同的人看到會是不一樣的故事,,但內中確實蘊含著大道理,只要我們善于感悟,就一定會受益無窮的!學會感恩,懂得包容,才能領悟到”人生”的樂趣!
母親說:“我胖了,臉成圓圓的青團了。” 我端詳她,她摸摸我臉頰。我注意到她兩只手的手背,清爽,竟沒有老年斑,我把自己的右手背伸給她看,上面有幾點褐色的斑。她說,你沒事要搓它揉它,是血脈不和引起的。以前她也有斑,搓著搓著沒了。 她察覺我的消瘦,“你臉小了”。還摸我手掌的大魚際小魚際,“掉肉了”。我一想,是有些時日沒稱體重,遂去走道護士間外稱體重。母親眼光銳利,真掉了五六斤。她告誡我:鍛煉不能過頭,營養要到位,身上肉才不會流失。而她是相反,要減肥,并琢磨出一個學廣東人飲食的方法:吃飯前喝湯。堅持一段時間了,正在“自我觀察癟下去的肚皮”。 疫情的緊要日子過了,我們才有到養老醫院探望的機會,但有時限:上午一小時,下午一小時。太太和我一起來,輪流上下,一個上樓探望時,一個在樓下等。母親見了哪個都高興,卻說:“來一個行了。你們這樣,浪費了黃金。”她喜歡把時間說成黃金。 兩年前,父親在養老醫院去世,當時鮐背有五的母親面臨選擇,是回家,還是繼續在養老醫院?在我們的勸說下,她動了心準備回家。醫生也說,母親可以回家,她身體的各項生理指標穩定。大姐對我說,母親回家,先跟我一段日子,待她把母親原來住的屋子修葺一番,和醫院一樣的四季如春,再搬過去。但就在離開醫院前最后一日,母親反悔,說不走了。在養老醫院習慣了,和看護的張阿姨處著,也習慣了,就是和她有點不對付的隔壁床百歲阿婆,多看,也習慣了。 再勸無用。 一天,母親宣布:下床走路,我們不在身邊,她就徹底歇腳了。說要服從自然規律,瓜熟蒂落,人太老了,鍛煉膝腿關節已沒意義。這也是給看護的張阿姨減壓。“如果她看護的一個老人跌倒,是要罰款的。”我們去,母親才起床,我們扶她進洗手間。她如廁畢,喜歡在鏡子前儀式感地做幾件事:用溫水洗臉,香皂搓手,黑木梳再蘸幾滴水,一下下款款地梳頭,頭頂鬢邊的白發起一紋紋波浪。她曾對醫院的剃頭師傅不滿,說剃得太短,頭發波浪起不來了。我們說,這倒有另一種味道,現在電視上有些女運動員也這樣,兩邊刀切齊的板刷,很精神。 前些時,臨床阿婆百歲大壽,整個醫院當一樁事業成就,家屬歡喜,買來一個巨大無比的加層蛋糕,喜燭點亮,醫院兩百多號人同吃甜蜜,要一個不少。母親則不吃,說這不是節日,而是一個人失去生活質量的標記。她分到的那塊切成斜三角的蛋糕,轉送隔壁房間的人了。 自然會探討和面對這件事,用母親的話:“她的今天是不是我的明天?”這話讓我心驚,也深有歉疚:“那我們一起回家吧。”母親聽之一笑,“到時,你怎么抱得動我?我太重了。”好了,一揮手,這話題,就此滑過。 更多時候,我們無法見到母親。我們在家,她孤身在養老醫院。大姐和小弟距醫院12公里(他們住一個小區),二姐離醫院15公里,我家到醫院20公里。我們各自在城市的不同角落,有個聯絡的微信群,大姐起的名:“本家人ae”,三代人網聚于此。 春節后一日,母親在群里寫:昨天她做錯一件事,想起來真難為情。是下午,張阿姨為她修剪腳趾甲。先把兩腳放入熱水里浸泡,浸泡后,在修剪一只腳趾甲時,另一只腳用洗腳毛巾包起來。她當時覺得這塊毛巾不是自己的。修剪完,張阿姨欲將毛巾拿走,隱忍的母親發聲:“這塊洗腳毛巾是隔壁床的。”阿姨不知聽到否,沒反應。到傍晚,母親心里不舒服,要點明,便在一塊白板上寫下黑字:“阿姨請注意,以后不要把我的毛巾搞錯。”阿姨看完字,方解釋:“這次沒搞錯呀。”便把用過的洗腳毛巾拿來,再把隔壁床的毛巾取出,兩相比較。阿姨說,你的毛巾已用一年多,顏色變淡了,以前你沒注意。母親恍然,再三對阿姨道歉。張阿姨則一點不生氣,反而面帶笑容:“咱倆誰還不了解誰呀。”母親最后這樣寫:“喔!她對我是這么的了解,我還能說什么?我很激動,很羞愧。我們倆互拉著手,我差不多要流下了眼淚!”有故事,有細節,很生動,還有細微的情感起落。 大姐在群里點評此事:日久見人心,日久生真情。她善做宏觀結語,高屋建瓴。 其后見到母親,張阿姨在一邊,我要講這事,母親對我壓低嗓門:“勿要講呀。”再對我提高嗓音,“叫你給張阿姨的蘋果、麻花小點心,帶來了(口伐)?”我心生一種酸澀,又有點慶幸:母親算遇見一個理解她、善待她的好護理。3年多前,母親陪已經無法生活自理的父親入養老醫院,其時腳勁好,中氣足。北方來的張阿姨熱情,服務周到,也有脾性,因一開始言語交流不暢,有一次,索性一把捉住母親的雙腳,放在洗腳水里。驚得母親大叫:“我的腳,一直自己泡自己洗的。你這個洗腳巾,黑黢黢,不干凈。”張阿姨紅撲撲的臉,頓時蓋上一層灰,起身腳步邁得也有點斜歪。后來她對我大姐說:“狗咬呂洞賓——氣得我啊!” 她們間的故事,寫出來一籮筐,曾經彼此極度不適,到今天相知、相惜、相敬。 張阿姨對母親的評價:“你媽的腦袋瓜子,太干凈。”她說的干凈,意思接近上海人的“靈光”。怎么干凈?她講出例子:今年的1月7日,母親表達給張阿姨另一種說法:是二九的第八天;到9日,新講法又出來:是三九的第一天;而一年最冷的三九嚴寒,只適合北方天氣。“阿拉上海最冷的天不是三九,是四九、五九。”母親還說三九那天,北京零下18攝氏度,而上海最冷的郊區才零下6攝氏度——網上查的。張阿姨聞之嘆服:“長知識了。” 幾天前,輪我和太太值班看母親。那天凌晨4點50分,我起夜,心有靈犀似的,見“本家人ae”群咕咚跳進母親一句早問候。我也跟發:“老媽起床啦?向老媽請安。”發完再蒙頭睡回籠覺。覺醒,太陽高照,見群里母親揪我的錯:“阿憲,你怎么說我起床啦?我是一直睡在床上的呀。應該說我醒來啦!我現在晚上睡得早,一般8點睡下,早上4點就醒了……” 那日天好,醫院竟然破例,同時放我和太太一起上樓探望。母親見我們一起出現,驚訝過后,笑聲也不一樣。她眼望沐著陽光的朝南窗臺,對我太太說:“琪琪,半年前你給我這盆蟹爪蘭,當時開6只花苞,后來花一朵一朵開出來,很好看。現在你再看,又有一朵開出來,還有8只花苞等待著開。我每天在欣賞它們。”太太說:“蟹爪蘭太給力了,我一直擔心它不再開花,想不到它越開越多,越開越美。是這里陽光好,媽媽也用眼神愛撫它。花有靈性的,需要感情交流。” 探望的時間倏忽而過,陽光照著母親的臉,也似一朵盛放的花。母親催我走:“你來看我,我也看了你,我們都滿足了噢。” 走出醫院,我則有點失神,揮不走的一個畫面在眼前:暖暖的陽光里,母親一直看那一朵朵的花,在含苞,在盛開,是懷著多久的期待,又帶著多少的寂寞? >>>更多美文:情感日志
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